はいさ〜い！！永井です(^O^)

またまた行ってきました〜

沖縄のソウルフード「沖縄みそ汁」を食べてきました〜🎶

皆さん、「みそ汁」と聞いたら何を思い浮かべますか？！

豆腐にワカメ、ネギが入った

あったか〜いお味噌汁。

ご飯とおかずの横に添えられているのをイメージすると思いますよね？！

ところが！！！

沖縄のみそ汁は、違います😆

沖縄ではみそ汁が立派な「おかず」になるんです！！

沖縄のみそ汁はとにかく具だくさんで、

お肉やポーク、島豆腐、野菜、かまぼこ、卵など色んな具材が入っていて、

これだけでもしっかりお腹いっぱいになる一品です。

一口目には、

「あ〜、これこれ〜！！」

とホッとするような味です☺️

特にお酒を飲んだ次の日に飲みたくなるんです！！笑

県外の方からすると、

「みそ汁でご飯食べるの？？」

と思うかもしれません。

でも沖縄では、食堂のメニューにも普通に

「みそ汁定食」があります。

そして、みそ汁を頼むと……

ご飯付きで、具がたっぷり！！

みそ汁だけで一食成立！！

これが沖縄スタイル🌺。

「みそ汁」という名前だけ聞くと、

なんだか脇役っぽいんですが……

沖縄では完全に主役！！です（笑）

「みそ汁亭 秀」は、みそ汁が主役のお店

沖縄の「おふくろの味」として親しまれてきた沖縄みそ汁を、看板メニューとして提供しています。

そして、テーブルには練り唐辛子などの薬味も用意されていて、途中でちょっと味変するのも楽しみのひとつ。

これがまた、辛いもの好きにはたまらないんですよね～🌶️🤣

私は辛いの苦手なので少しだけ入れますが、とても美味しいのでぜひ入れて食べてほしい〜

沖縄に遊びに来た際には、

ぜひ一度、本場の「沖縄みそ汁」を食べてみてくださいね！！

「みそ汁だから軽く食べよう♪」と思って注文すると……

「えっ！？こんなに入ってるの！？」

ってなるかもしれませんよ〜🤣🤣

でも、そこが沖縄みそ汁の魅力です！！

それでは今日はこのへんで♪

とうさい　あんしぇ～またや～さい！！

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